¡ya es lunes! ¿qué tal el finde? retomamos la rutina ensaladil con una que puede servirnos de postre o de merienda, en estos días en los que el calor promete...dicen que hará aún más ¿y se puede? bueno, pues eso, a disfrutar de la rica fruta, que puede ser la que tengas en la nevera, yo he puesto melocotones, peras y manzanas, pero igual va bien con melón, albaricoques, cerezas...
ensalada de frutas frescas y secas
(la adaptación a mi nevera/despensa de la de Salades Fraîcheur)
los ingredientes para 3-4 personas
2 melocotones pequeños
una pera
una manzana
4 orejones de albaricoque
4 dátiles secos naturales (sin azúcar)
el zumo de una naranja
2-3 hojitas de yerbabuena
la preparación
lavamos y cortamos la fruta en cubos pequeños. yo he dejado la piel del melocotón y la pera, sin embargo, he pelado la manzana. cortamos igualmente la fruta deshidratada en cubitos. ponemos todo en un bol, junto con las hojas de yerbabuena picaditas. agregamos el zumo de la naranja y mezclamos. recomiendo tomarla inmediatamente. de no ser así, reservar en la nevera, bien tapadita, hasta el momento de servir.
¡buen provecho!
una ensalada genial para un día como hoy, por fin hace buen tiempo en Asturias!!!!!!!!!!, el finde genial, buen tiempo, los chicos de la selección dandonos alegrías y ni qué decir de Fernando que es un crack, bsss
ResponderEliminaruna ensalada muy rica. Me la anoto. Bss
ResponderEliminarQue buena pinta tiene......
ResponderEliminarQue tengas buena semana.
Besos.
Después de un fin de semana sin dieta volvemos a ella con fruta fresca; genial. Un besito bella, feliz semana
ResponderEliminarFresco y natural, perfecto para este clima de muerte!
ResponderEliminarHoy publique mi nueva entrada:Lemon pie! no te la pierdas!!
un beso
Mer
Que cosa mas rica, fresquita y sana, me viene fenomenal esta receta. Me quedo por tu blog que me ha gustado mucho, estoy pensando una receta de un helado a ver si me apunto a tu concurso.un beso
ResponderEliminarYo estoy de sorteo en el mio, pasate si te apetece.
Postre ligerito como me gusta!!! besotes
ResponderEliminarque rica Rossi!!! me llevo los dos enlaces para el recopilatorio. Un millón de gracias!!! petonets
ResponderEliminarMuy fresquita y me gusta el toque de los orejones.
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