...porque no se puede llamar de otra manera a un plato que es locamente devorado...a cucharadas si es posible...en un santiamén...y una tratando de comer ligero, y nos tientan a preparar este layered dip. al principio me dije que, por seguir mi auto-reto ensaladero, mejor no hacerlo, pero empecé a ver las fotos en FB y sobre todo a leer los comentarios y opiniones, que no me pude resistir a prepararlo...acompañado con unas tortillas de trigo y una rica ensalada de habichuelas...¡escándalo!...ah, por cierto, los principales culpables, Tito y Dina...a los que se han sumado otros muchos bloggers y facebookeros...¡F. les quiere hacer un monumento!
pizza dip
(receta adaptada de Closet Cooking)
los ingredientes
115 gramos (4oz.) de queso cremoso tipo Philadelphia
65 gramos (1/4 taza) de crema agria o nata fresca
65 gramos (1/4 taza) mayonesa
120 gramos de mozarella rallada (dividida en dos partes)
60 gramos de granna padano rallado (dividido en dos partes)
200 gramos (1 taza) de salsa de tomate para pizza
chorizo de pamplona
dos chiles jalapeños (o pimiento verde) sin semillas en rodajitas
aceitunas negras en rodajitas
la preparación
precalentamos el horno a 180ºC/350ºF. mezclamos el queso cremoso, la crema agria y la mayonesa con la mitad de la mozzarella y el granna padano. extendemos en el fondo de una fuente que pueda ir al horno (de unos 20-25cm de diámetro). esparcimos la salsa de tomate y encima colocamos el resto de los quesos, el chorizo, los jalapeños y las aceitunas. llevamos al horno durante 15-20 minutos, hasta que esté burbujeando y los quesos hayan empezado a dorarse. dejamos enfriar un minuto antes de atacar...
¡delicioso y pico!
dos chiles jalapeños (o pimiento verde) sin semillas en rodajitas
aceitunas negras en rodajitas
la preparación
precalentamos el horno a 180ºC/350ºF. mezclamos el queso cremoso, la crema agria y la mayonesa con la mitad de la mozzarella y el granna padano. extendemos en el fondo de una fuente que pueda ir al horno (de unos 20-25cm de diámetro). esparcimos la salsa de tomate y encima colocamos el resto de los quesos, el chorizo, los jalapeños y las aceitunas. llevamos al horno durante 15-20 minutos, hasta que esté burbujeando y los quesos hayan empezado a dorarse. dejamos enfriar un minuto antes de atacar...
¡delicioso y pico!
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jajaj, maravillosa ensalada, está diciendo cómememeememee
ResponderEliminarQue nos quiten lo bailao!!
ResponderEliminarYa volveremos a las ensaladas después, a ver si hacemos un reto diario de dieta, platos bajos en calorías [para variar] y que no sean ensaladas :P
Besitos
Menudo bombazo nos hemos metido entre pecho y espalda!!!! ha sido un acierto este reto de Dina y Tito.. realmente te ha quedado perfecta, que foto más tentadora.. nos encontramos en el próximo reto. Besos,
ResponderEliminarAy Rosilet!!! Yo, ya lo he hecho dos veces jijijiji, ¡un pecado!. Es que nos gusta muuucho, a nuestro cuerpo, alegrías!!! que ya vendrán las vacas flacas.
ResponderEliminarBesitos :)))
Vaya pintaza, Rosilet! No he podido presentar nada al reto porque estoy intentando terminar todo antes de las vacaciones, pero esta es la típica receta por la que se muere cualquier niño.
ResponderEliminarYa lo dices tú que esto es un Peligro público , pero me gustan esta clase de peligros y mañana mismo lo hago.
ResponderEliminarBesitosss!!!
Pero que malos sois jajaja bueno, como este año no hay que hacer operación bikini porque no hay playa nos pondremos manos a la obra con la receta, eso si, cuando afloje un poquito el calor que si enciendo el horno ¡morimos!!!! jajaja
ResponderEliminarUn beso grande, grandote!!!!
Y mi socia que se reía de mí cuando le dije que no encontraba pepperoni y le puse chorizo de Pamplona..... jis jis jis!!! y eso que a ella le mola mucho eh!!! que bueno y bonito te ha quedado Rosi! eres una crack!!!
ResponderEliminarGracias por seguir el reto y por tu apoyo logístico de hoy, ya tú sabes, que lo mal que lo estaba pasando sólo lo sé yo! :)
loviutumuch! but much much! :))
ains!!! eso,eso,que nos quiten lo bailao jajjaja,esta tentación no podíamos dejarla escapar,rico,rico...divinas tus fotos ^^
ResponderEliminarbesotes!! ;)
Buah buah buah, ¡qué pinta tiene tu versión del dip, Rosiiii!
ResponderEliminar¡Qué hambreeeee!
Un besote,
Aurélie
Qué estupenda idea habéis tenido, que pena no enterarme antes. Muy original. Me encanta. Besiños.
ResponderEliminarQué foto más chula Rosilet! Encantada de haberte conocido gracias a este reto... y muchas gracias por animarte a pesar de ser receta peligrosa ;) Besazos
ResponderEliminarPero qué dip mas rico Rosilet!!
ResponderEliminarEs una idea super original que ya esta apuntada..se ve deliciosa! un beso
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