ensalada de manzanas y yogur de Martín Berasategui —

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domingo por la mañana, día de publicación de  Cooking the Chef . sí, ya sé que hace mucho tiempo que no participo en el reto, pero cu...

tian de verduras de verano —

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bajan un poquito las temperaturas, hay viento, y yo no puedo evitar salir corriendo a encender el horno. de hecho, y aunque parezca ra...

carpaccio de calabacín de Samantha Vallejo-Nágera {una receta y dos presentaciones} —

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domingo de Pascua y aquí estamos fieles a la cita {de milagro y por los pelos} para traer una receta de la chef invitada de este mes ...

ensalada de calabacín con anacardos —

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hoy vengo rapidito a dejarles esta ensalada que comimos el otro día. de verano a tope porque el calabacín está de temporada total, se...

ensalada de verduras de verano al horno y queso de cabra —

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hoy me paso rapidito y de puntillas solo para dejarles la correspondiente ensalada. a ver si les gusta. tengo que probarla cambiando la pas...

rollitos de verdura "all'amatriciana" —

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cuando esta mañana, cerca de las once y como cada sábado y domingo, F. me preguntó el típico: - ¿qué comemos hoy?  empecé a dec...

huevos 'cocotte' con ratatouille —

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ya estamos de vuelta y he querido empezar con una receta que precisamente evoca las mini-vacaciones que tuvimos en el sur de Francia . u...

[whole kitchen] arroz con vegetales al horno en PAELLA —

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Whole Kitchen en su propuesta salada para el mes de julio nos invita a preparar un clásico de la cocina española: PAELLA lo que tienen los ...

[film & food] chaniotiko boureki y Mi Gran Boda Griega —

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aquí llego, tarde pero seguro con mi propuesta salada del mes de Junio para Film & Food ...este mes, como muchos ya habrán leído, iba re...

berenjena y calabacín tikka masala con pan naan semi-integral —

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no soy vegetariana, pero me puedo pasar días enteros sin comer carne de ningún tipo...incluso cuando como fuera, casi siempre elijo platos d...

bocadillo "sabor mediterráneo" —

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ya hoy termina la Semana Santa, aunque aquí en Mallorca todavía mañana es día festivo, no se si es igual en el resto de España. en Santo Dom...