tarta de polenta, dátiles y requesón {Otoño que se va} —

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mi adorado otoño empieza poco a poco a despedirse para dar paso al frío invierno. será bienvenido, por supuesto, porque además de ll...

bombones de aceite de oliva {Aubocassa} —

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ya era hora de empezar a poner la Navidad por esta cocinita. y qué mejor manera que recordando la visita que hicimos hace unos días...

guacamole tropical {con chips de plátano} para un concurso —

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que sí, que había dicho que ya iba a poner la Navidad, pero luego te acuerdas que hay un concurso de guacamoles en marcha y que no te lo...

calabaza rellena de espinacas, champiñones y queso —

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ay esa bendita costumbre que tengo de hacer listas interminables de cosas que quiero y debo hacer.  pero es que me dan paz, es c...

¿nos ayudas? —

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vengo de un país donde el porcentaje de la población bajo el umbral de la pobreza es bastante alto. es un mal que conozco de muy primera ma...

banoffee bundt cake {plátano & dulce de leche} #NationalBundtCakeDay —

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SCROLL FOR ENGLISH el otro día, o más bien hace muchos días, una amiga de la facultad me preguntaba, ¿tú qué ganas con el blog? su...

Edorta Lamo y A Fuego Negro #ShowcookingNimos —

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el pasado martes tuvimos nuevamente el privilegio de asistir, junto a periodistas, cocineros y otros bloggers, al III Showcooki...

granola con especias y pipas calabaza caramelizadas —

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tercera vez en una semana que me siento a redactar esta entrada. vaya semanita hemos tenido. mucho trabajo, días raros, unos más anim...

dip horneado de calabaza y queso | baked pumpkin cheese dip —

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SCROLL FOR ENGLISH parece mentira que ya estemos en noviembre y en esta cocina no aparece aún un plato con calabaza ... pero pienso ...