pan pita casero —

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este es un post breve para mostrarte una receta que, una vez la hagas, no querrás nunca más comer pan pita que no sea casero. la re...

pan de molde semi-integral de espelta y trigo {con tang zhong} para un concurso —

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hacía mucho tiempo que quería hacer un pan utilizando la técnica japonesa del tang zhong . ¿y eso qué es? no hay que asustarse, es s...

pain de campagne {a mi manera} —

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el otro día, en una discusión "arquitectónica" en la oficina, tuve la osadía de, para defender el diseño de las fachadas ...

rollo semi-integral {otoñal} de castañas, peras y chocolate #elr3to —

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dicen por ahí que ya estamos en otoño... y aunque los árboles pierden sus hojas... las temperaturas no acompañan del todo... seguim...

pan {hogaza} de patata #hechoamano - para memòries d'una cuinera —

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"probablemente de todos nuestros sentimientos el único que no es verdaderamente nuestro es la esperanza. la esperanza le pertenece a ...

pastelitos de manteca {hecho a mano} —

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no hay día de Navidad que se precie sin un buen desayuno. en casa solemos tomar pan dulce con chocolate caliente. si tenemos la s...

pan de avena y manzana {hecho a mano} —

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si hace cinco años alguien me hubiese dicho que haría pan en casa, posiblemente me habría reído durante largo rato. siempre vi eso de ha...

kalács de calabaza y cabello de ángel {hola noviembre} —

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llega noviembre y parece que, con él, por fin el otoño . vaya verano largo que hemos tenido este año. pero bueno, ya nos acompaña el ...

bolos lêvedos dos Açores {vacaciones de colores} —

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hace días que estoy tratando de publicar esta entrada. dos mil doscientas fotos, entre móvil, compacta y reflex, y tener que elegir sol...

{bake the world} mini panettones de rosas y chocolate blanco —

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  es diciembre, mes de celebrar, por eso Bake the World nos invita a viajar a Italia, más específicamente a Milan, y a probar un t...

{bake the world} pumpkin soda bread —

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el otoño está más que instalado, casi dando paso al invierno. la cocina pide especias para aromatizar la llamada - por los angloparla...

{bake the world + world bread day} mini Ciabattas —

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como seguramente ya sabes, hoy es el Día Mundial del Pan , una gran fiesta que seguramente nos llenará la blogosfera de verdaderas mara...