escalivada | #TSviajero —

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es verano y este mes La Cocina Typical Spanish nos invita a viajar a otra región española distinta de la que vivimos. yo me h...

berenjenas rellenas de pollo {verano que se va} —

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según el calendario hoy el verano ya es historia . falta que entre el otoño oficialmente, y según he visto faltan un par de dí...

tian de verduras de verano —

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bajan un poquito las temperaturas, hay viento, y yo no puedo evitar salir corriendo a encender el horno. de hecho, y aunque parezca ra...

torrejas de berenjenas {adiós, verano} —

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cuando era pequeña me dijeron en el cole que el verano se acababa el 21 de septiembre. no sé qué pasa con nuestro mundo que ahora tien...

ensalada de arroz y berenjenas cajún {#ponunaensalada} —

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entra julio y con él, el calor. ambos con fuerza... siempre parece que en la recta final antes de vacaciones queremos acabar todo l...

tostadas de mozzarella y berenjenas —

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la de hoy no es una ensalada, pero, con una cervecita, es una excelente cena para el verano , que también nos puede servir de entrante ...

ensalada de verduras de verano al horno y queso de cabra —

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hoy me paso rapidito y de puntillas solo para dejarles la correspondiente ensalada. a ver si les gusta. tengo que probarla cambiando la pas...

rollitos de verdura "all'amatriciana" —

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cuando esta mañana, cerca de las once y como cada sábado y domingo, F. me preguntó el típico: - ¿qué comemos hoy?  empecé a dec...

pan semi-integral con buttermilk [y un sandwich de halloumi y verduras a la plancha] —

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ya sé que la mayoría está de vacaciones (yo también) pero como nos hemos quedado por casa hoy he aprovechado para dejarles una recet...

las berenjenas rellenas de Mallorca {cuina balear} —

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una vez más me armo de valor y preparo un plato de la magnífica gastronomía de las Islas Baleares . y digo que me armo de valor por...

huevos 'cocotte' con ratatouille —

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ya estamos de vuelta y he querido empezar con una receta que precisamente evoca las mini-vacaciones que tuvimos en el sur de Francia . u...

[whole kitchen] arroz con vegetales al horno en PAELLA —

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Whole Kitchen en su propuesta salada para el mes de julio nos invita a preparar un clásico de la cocina española: PAELLA lo que tienen los ...

berenjena y calabacín tikka masala con pan naan semi-integral —

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no soy vegetariana, pero me puedo pasar días enteros sin comer carne de ningún tipo...incluso cuando como fuera, casi siempre elijo platos d...

espirales de espelta con queso de cabra y berenjenas a la parrilla —

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el veranito ha llegado anticipadamente y es hora de empezar a aligerar un poco la dieta, los calores nos invitan a comer ensaladas y otras r...

cazuelitas de berenjenas y pesto rojo —

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como ya habré contado me encantan las berenjenas, fritas, asadas, guisadas, de cualquier manera. aquí les dejo una receta de cómo las prepar...

[whole kitchen] moussaka...con tostones —

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Whole Kitchen  en su Propuesta Salada para el mes de Septiembre nos invita a preparar todo un clásico de la cocina tradicional griega, una M...